2020年我國農產品加工業營業收入超過23.2萬億元，較上年增加1.2萬億元，農產品加工轉化率達到67.5%。其中，生鮮農產品動態保鮮與冷鏈榴莲视频成人APP、產地初加工等方麵取得了一係列技術突破。但許多農產品加工環節需涉及的關鍵酶製劑和配料仍依賴進口，而生鮮農產品產後損耗大，在綠色減損保鮮技術、智能化冷鏈榴莲视频成人APP技術上存在短板。同時，農產品從初加工到深加工、生鮮到熟製的梯次加工技術缺乏，導致加工附加值低。
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